マイぐい呑のススメ

「讃岐さん、いま札幌います？前に行ったお店って、シマダだったよね？」とマイぐい呑仲間になったW氏から突然のメール。 話を聞くと、何でもラジオで高知の鰹のタタキの話が出て、高知では塩で食べる塩タタキがあるのだと言う。その鰹の塩タタキが、札幌で食べられるお店があり、それが小...

今回は失敗の回というより、残念の回と言いたい。 これも「マイぐい呑」の実際である。様々な出来事もある。
不快に感じる表現もあるかもしれないので、気になる方はこの先は読まないでください。 
あえて店名や場所は伏せさせていただく。 私が数年通い贔屓にしている店である。...

今日は恒例の「おじさん飲み会」である。 今回は、独酌からデートやクラス会、接待まで、幅広く使える優良店。いつもの亘さん。 「おじさん飲み会」の時だけは、コースでお願いする事にしている。 旬彩 亘 北海道札幌市中央区南3条西4 五番街ビル6F ...

今日も、仕事終わりにススキノをぶらぶら、 今日は、ライトにサクサクと焼鳥でも食べて、クイッと酒を飲みたい気分だ。 美味い焼き鳥屋・・・ よし、今夜はここに決めてみる。 炭火焼鳥　蔵鵡（きすむ）本邸 北海道札幌市中央区南三条西４ アーバン札幌ビル B1F ...

今日は、札幌から旭川に出向き、日帰りで札幌に戻ってきた。もうクタクタだ。 事前に連絡し、カウンター席の空きを確認した。 今夜は、すすきのの馴染みの店でのんびりしよう。 旬彩 亘 北海道札幌市中央区南3条西4 五番街ビル6F 電話：011-251-4545 ...

今日は恒例の「おじさん飲み会」だ。 今回は、趣を変えて和食とフレンチの融合したような、お洒落レストランバー。 本店は函館の有名店である開陽亭。それなら食材などは間違いない。 今夜はその別邸にあたる大三坂に決めた。 大三坂 伍・四 ...

今日は5月1日。 GWの最中である。 今回は、我が「マイぐい呑のススメ」Facebookコミュニティの マイぐい呑グループ（https://www.facebook.com/groups/myguinomi/）仲間でもある 押上文庫に伺った。今回が初めてである。...

今日は、仕事先の方々との会食。 通称「おじさん飲み会」である。 ほぼ毎回、私が店を決めている。 食にうるさい方達なので、毎回緊張する。失敗は許されない・・・。 今回も悩んだ末に、隠し玉すすきのの隠れた名店「しま田」さん 小料理　しま田 ...

今夜はすすきのの馴染みの店。 もう３年は通っている。 札幌では老舗の日本料理屋であるが、気取ってなくて良い。 また、酒、料理、価格などのバランスが良く、勝っての良い店で重宝している。 入り口は、高級な寿司屋のような出で立ちで、初めて入る時は躊躇したのを覚えている。...