マイぐい呑のススメ

「讃岐さん、いま札幌います？前に行ったお店って、シマダだったよね？」とマイぐい呑仲間になったW氏から突然のメール。 話を聞くと、何でもラジオで高知の鰹のタタキの話が出て、高知では塩で食べる塩タタキがあるのだと言う。その鰹の塩タタキが、札幌で食べられるお店があり、それが小...

4月11日。 この日は、私の敬愛する中村六郎の命日である。 大酒飲みだった六さんに哀悼の意を表し、今日も呑もう。 ホテルを出て今日もプラプラ街を散策。 看板に美味そうなハマグリの写真が見えた。 へぇ、焼きハマグリか・・・札幌で、ハマグリ？ま、いいか。...